Гренки к пиву фото

Гренки к пиву

   Потребуется:

  • 400 граммов черствого белого хлеба,
  • 1-2 яйца,
  • 100 граммов майонеза,
  • 150 граммов шпротов,
  • 100 граммов зеленого лука,
  • 4 зубчика чеснока,
  • 150 граммов сливочного сыра,
  • растительное масло.
  • Можно использовать готовую приправу для курицы.

   Приготовление:

  • нарезать хлеб на небольшие кусочки, обжарить его на растительном масле до золотистого цвета (не пережарить!).
  • Снять излишки масла бумажным полотенцем.
  • Приготовить соус для гренок: вареное яйцо и сыр натереть на мелкой терке, перемешать, добавить  размельченный  чеснок,  приправы и специи по вкусу.
  • Готовым соусом намазать   поджаренный хлеб, посыпать мелко порезанным зеленым луком.
  •  На каждый кусочек хлеба положить по  две шпротинки.
Print Friendly, PDF & Email