Кофе «Голливуд» фото

Кофе «Голливуд»

 Потребуется:

  • молоко — 300 мл,
  • взбитые сливки  — примерно 100 мл,
  • соль — 1 щепотка,
  • жареный миндаль,
  • какао — 2 ст.л.,
  • сахарная пудра — 2 ст.л.

 Приготовление:

  • приготовить крепкий  кофе.
  • Молоко вскипятить и разделить на две порции.
  • Одну сразу вылить в кастрюлю. Какао смешать с небольшим количеством холодного молока, чтобы не было комков, влить в кастрюлю, добавить сахарную пудру, размешать, после чего добавить вторую порцию  молока и высыпать соль.
  • Все это кипятить на огне 10 минут после чего массу взбить до образования пены,  постепенно подливая  кофе.
  • Готовый напиток  разлить в  4 чашки, а непосредственно перед подачей на стол украсить взбитыми сливками.
  • Сверху все посыпать тертыми миндальными орехами.
Print Friendly, PDF & Email

Комментарии Добавить Ваш