Кофе по-ирландски фото

Кофе по-ирландски

Кофе по-ирландски — ароматный и невероятно согревающий напиток. В его состав входят виски, кофе эспрессо и сливки.

Напиток чудесно взбадривает, освежает. Можно подавать его в какое хотите время года. В бокал с толстыми стенками налейте 1/3 объема ирландского виски либо водки и добавьте горячего крепкого кофе, не доливая его до краев на 2 см. Добавляя по вкусу сахар, размешайте. Добавьте слегка взбитых сливок, но не перемешивайте их: положите сливки чайной ложкой так, чтоб они плавали на поверхности и пейте кофе через этот слой сливок.

Кофейные истории

Оперная дива Франции Полина Виардо была неравнодушна к кофе, но не просто к чернону либо с молоком, а обязательно с мороженым. Готовила кофе сама, не доверяя рецепт никому из-за боязни, что напиток будет безнодежно испорчен.

Сваренный кофе она процеживала, добавляла сахар и ставила на холод. Певица клала в стакан либо бокал мороженое и заливала прохладным кофе. Наслаждалась оперная дива зтим напитком неторопливо, малеханькими порциями, утверждая что таким способом можно укрепить голосовые связки.

Советы бариста

Для завершения композиции поверх взбитых сливок положите несколько цельных кофейных зерен.

Print Friendly, PDF & Email

Комментарии Добавить Ваш