Салат из белых грибов фото

Салат из белых грибов

 

  Свежие грибы очистить, промыть и отварить в подсоленной воде. Готовые грибы откинуть на сито или дуршлаг (бульон можно использовать для приготовления супа), нарезать тонкими ломтиками, смешать с нарезанными яйцами, посолить, посыпать перцем, заправить уксусом, растительным маслом, сахаром. Выложить в салатник, украсить измельченной зеленью укропа.

  На 300 г грибов — 3 сваренных в вкрутую яйца, по 1 ст ложке уксуса и растительного масла, соль, сахар и перец по вкусу.

Print Friendly, PDF & Email

Комментарии Добавить Ваш