Салат из цветной капусты фото

Салат из цветной капусты

Для салата из цветной капусты потребуются

Ингредиенты:

  • на 500 г цветной капусты — по 200 г огурцов и помидоров,
  • 1 небольшой пучок зеленого лука,
  • 1,5 ст. ложки смеси майонеза и сметаны,
  • соль и сахар по вкусу.

Приготовление:

  • вымытую и разделенную на соцветия (мелкие кочешки), цветную капусту опустить в кипящую подсоленную воду и варить до мягкости ( но не переваривать).
  • Свежие огурцы очистить от кожицы, а помидоры —  от плодоножек.
  • Нарезать ломтиками.
  • Нашинковать зеленый лук.
  • Смешать овощи и заправить их сахаром, солью и смесью майонеза со сметаной.
  • Выложить в салатник и украсить красиво нарезанными огурцами и помидорами.

 

 

Print Friendly, PDF & Email

Комментарии Добавить Ваш