Салат «Средиземноморье» фото

Салат «Средиземноморье»

Для любителей экзотических блюд также имеется отличный рецепт, который позволит очистить организм и скинуть лишние килограммы. Прекрасный салат «Средиземноморье» способен утолить чувство голода, и в то же время он не окажет негативного влияния на процесс избавления от лишних килограммов.

   Потребуется:

  • отварной рис — 200 гр.,
  • лимонный сок — 1 ст. л.,
  • чеснок — 1 зубчик,
  • оливковое масло — 1 ст. л.,
  • зеленый салат — 10 листьев,
  • оливки — 50 гр.,
  •  цукини — 2 шт.,
  • приправы по вкусу.

   Приготовление:

  • цукини порезать, отварить 4-5 минут в подсоленной воде, отбросить на ситечко, чтобы стекла лишняя вода, после этого  немного обжарить на оливковом масле.

Отдельно приготовить соус:

  • оливковое масло нужно смешать с лимонным соком, чесноком, пряностями и дать настояться 20 минут.
  • Отваренный рис выложить на листья салата тарелку, сверху обжаренные цуккини и порезанные колечками оливки,  полить соусом.
Print Friendly, PDF & Email

Комментарии Добавить Ваш