Закуска-салат с курицей фото

Закуска-салат с курицей

   Потребуется:

  • грудка отварная куриная – 1 шт.,
  • сыр – 200 г,
  • 3 крупных мясистых помидора,
  • листовой салат – 1 кочан,
  • 2 зубчика чеснока,
  • около 30 г кедровых орешков,
  • соль, перец, зелень майонез или другой соус – по вкусу.

  Приготовление:

  •   листовой салат промыть, обсушить и выложить на блюдо.
  • Помидоры порезать поперек кольцами толщиной не менее 0,7 см.
  • Куриную грудку разобрать на волокна и выложить на помидоры, нанести сверху слой заправки.
  • Выложить сверху тертый на мелкой терке сыр, еще слой заправки, мелко рубленая зелень и слегка обжаренные на сухой сковороде  кедровые орешки.

  Пример заправки:

  • сметану или йогурт смешать с горчицей, добавить соль, сахар и измельченный чеснок по вкусу.
Print Friendly, PDF & Email

Комментарии Добавить Ваш